2024.10.24 13:21いいとこめっけ皆様おはようございます こんにちは こんばんは黒いヒツジです。昨日は早めに仕事を切り上げ（暇だった）ので熊谷散策。マジで色んな意味で丁度いいところ。雰囲気のある入り口
2024.10.01 10:22群馬の旅皆様おはようございます。こんにちは。こんばんは黒いヒツジです。先週は仕事頑張ったので日曜日の夜から群馬へ。車中泊も快適な時期になり、道の駅 まえばし赤城で車中泊ここは温泉も併設されていて、化粧水のお湯が最高。お風呂でスッキリした後は車内で晩酌です。コンビニも併設されているのでお酒には困りません。
2024.09.16 10:26そろそろ車中泊の楽しい時期。皆様おはようございます、こんにちは、こんばんは黒いヒツジです。まだまだ日中は暑い日が続いていますが、そろそろキャンプの楽しい季節。そしてワインも美味しくなってくる季節。写真は私の愛車のVWのT5がベースになったキャンピングカーの車内です。これで色々な土地の美味しい食材を探して旅をするのが趣味でもあります。出会った食材をその場で料理して食べ...
2024.02.06 10:04熊谷で初雪。皆様、おはようございます、こんにちは、こんばんわ、黒いヒツジです。昨日は午前中から寒くて雪予報でした。熊谷で雪なんて積もる訳ないよね？と高を括っていましたが。。。 結構降りましたね。昨日はお店が休みだったので、オイルランタンに火を灯し15時ぐらいから雪見酒を楽しみましたよ。 最高だったなぁ。
2023.09.26 09:42休日。道の駅で車中泊皆様おはようございます、こんにちは、こんばんは黒いヒツジです。昨日は前から気になっていた道の駅『まえばし赤城』へ。施設はかなり充実していて、とても素晴らしい道の駅でした。温泉も綺麗でサウナもあり。 熊谷から車で小一時間なので良いですね。
2023.06.27 10:007月のコースメニュー皆様おはようございます こんにちは こんばんは 黒いヒツジです。昨日の休日は森に出かけて新作メニューを考えていました。そろそろサマートリュフも使いたいし、やりたいこと色々。。 てことで7月はコースのお食事にてフレッシュサマートリュフを使った一品を。トウモロコシ、鰻、無花果、などを使った前菜をご提供致します！お肉も深谷牛をメインで使っており...
2023.06.14 10:15ワイン試飲会おはようございます こんにちは、こんばんは、黒いヒツジです。先日のお休みはワインの試飲会へ行って来ました〜そろそろワインペアリングを始めようと思っているのでペアリング用のワイン探しです。シャンパーニュからスパークリング、赤ワインなどを決めました！7月からペアリングを始められるよう準備中です！
2022.05.27 09:09川へ遊びに行きました。こんにちは、黒いヒツジです。昨日はお休みだったので、久しぶりに川へ。涼しくてとても気持ちよく、最高な休日でした。そして夏の目標は、トレイルランニングを始める事。まずは形から入る私は、先日GARMINの時計とトレランシューズを買いました。よし、準備は整いました。
2022.05.05 02:49ゴールデンウィークこんにちは、いつも読んで頂きありがとうございます。４日間、お休みをいただいておりますが結局どこも行かず、普段と同じルーティンを送っております。 昨日は一日中、５月の新メニューの仕込み＆試作の１日でした。栃木県の那珂川で採れた稚鮎です。ザルに稚鮎を出した瞬間、初夏の香りがお店中に広がり（旬の鮎はスイカの香りとも言います。）とても感動しました...
2022.04.30 10:40大阪へ行ってきました。こんにちは、いつも読んで頂きありがとうございます。さて、先日は10年以上ずっと行きたかった鉄板焼き屋さんへ車で大阪まで行って来ました。大阪へは何度もその間行ってはいるのですが、そこのお店は超人気店。中々予約が取れず、ずっと諦めていましたが。。なんと今回、奇跡的にも予約が取れましたので、金曜日の営業はお休みさせて頂き行ってまいりました。 さ...