美味しい食材を求めて

皆様おはようございます。こんにちは。こんばんは黒いヒツジです。

月曜日のお休みに美味しい食材を求めて栃木の大田原へ行って来ました。

以前から気になっていた栃木のブランド牛、『匠』。良くお世話になっている旅館のコース料理で提供されていて、行くたびに美味しいなぁと思っていた牛肉。

今回はそちらの仕入れルート開拓。とてもいい取引ができそうでテンションが上がっています。　当店のコースのお肉は深谷牛A5をメインで扱っていますが、ご予約時に栃木和牛『匠』にも変更可能ですので、是非ご賞味くださいませ。